スナップエンドウがアスパラより美味かった、ワンコも大好き

      2016/03/14

スナップエンドウ収穫

まだまだこれから沢山出来るだろうと予想する我が家のスナップエンドウの最初の収穫で4つだけ娘達に隠れて食べてみたw

パリパリの食感でアスパラよりも美味かったので我が家の定番にしようかと検討中、ワンコも大好きみたいでした

だんだん大きくなるスナップエンドウを見ていたらつい収穫してしまった

花壇の中に家庭菜園ゾーンを隅に確保していて今のところスナップエンドウと茄子と春菊を植えている。

スナップエンドウ1

つる状に育つので端っこに植えないととっても面倒になる、上の写真の左手前にも一応あるんだけど、花が咲いたり、実がついてくると嬉しい。

スナップエンドウ2

白い花が咲いたあとに実がついたのか・・・はたまた実が先なのかは全くわからないけど実がなっとった。

スナップエンドウ3

この状態だとまだ絹さやみたいで不味そうに感じるのだよ。

で、ぷっくらとスナップエンドウらしさの実を発見したので、試しにどんなもんやねんと言う事で4つだけ収穫してみた<嫁が

水道で洗い、ワンコの前に持ってきたら尻尾をフリフリして「クレクレ」言うので試しに茹でて食べさせてあげたよ。

茹でる時間はおよそ3分ぐらい。

人間様より先に口にするとは・・・

とても満足そうに良い音だしてカリカリと食べておりました。

やっぱり美味いのか??

ようやく人間様も食べてみることにした。

娘達がお外遊びをしている間に奥さんとワンコと3人で頂きます。

茹でた

調理は茹でるだけ、あとは定番のマヨネーズをつけていただきマース。

美味い

パリパリして食感も最高でメチャ美味のスナップエンドウ

たぶんアスパラよりも美味いです。

もちろん個人的な感想ですけどね。

絹さやがあまり好きじゃないおっちゃんでもスナップエンドウは美味しく頂ける、そんな食べ物でした。

これから沢山出来るだろうから楽しみがまた一つ増えました。

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