3分で出来るシャーベットを試したけど10分ぐらい掛かりました

      2015/03/19

すぐ出来るシャーベット

家の冷蔵庫に入っているジュースを3分でシャーベットにすると言うレシピなるものを見て試してみたけど10分は普通に掛かりました、手際が悪いのかなんなのかはわかりませんw

氷に塩を混ぜてジュース入れてモミモミするシャーベット

準備するもの

我が家は適当が好きなのであまりレシピ通りにすることはありませんが、ほぼ同じように作りました。

で、準備するものを書いておこう。

スーパーなどで貰えるビニールの袋

スーパーなどで野菜などを入れる薄手でのビニール袋

製氷皿に出来上がった氷

シャーベットにする為のジュース

トンカチ

軍手とか手袋

シャーベットを食べるための容器とスプーンなど

手作りシャーベットの工程

製氷皿に出来上がった氷を全部薄手のビニールを2重にして入れて。

製氷皿全部

ビニール袋に入れる

全部氷を入れたらビニールを絞めるよ。

2重のビニールで氷を砕く

ここでトンカチの登場です。

トンカチで氷を砕く

ビニールを二重にしているとは言っても切れやすいので易しく氷を砕きます。

やさしくですからね。

次はシャーベットにする為のジュースを冷蔵庫から出してコップに半分ぐらい入れる。

ジュースをカップ半分に入れる

半分っていっても結構適当でいいと思いますw

このジュースも薄手のビニール袋を2重にして入れ、ビニールからこぼれないようにする。

ビニール二重にジュース入れる

縛る

お次はスーパーの袋を用意しましょ。

こちらのスーパーの袋に先ほど砕いた氷を移し変えてあげる。

スーパーの袋に氷を入れる

次に塩の登場です、1カップ用意してスーパーの袋に氷と一緒に入れる、量は結構適当ですw

塩一カップ用意

氷の袋に塩を入れる

最後にジュースの入ったビニール袋も一緒に入れてスーパーの袋を閉じてしっかりとモミモミ開始する。

とは言えとっても冷たいです。

モミモミする

ここで軍手か手袋が必要なんですよ。

ジュース塩氷を入れて揉む

優しく優しくモミモミしてあげるとだんだん固めになってくるのがわかります。

固めになったら終了させて中身を見てみる。

硬くなったらジュースを出す

シャーベットらしくなっている様子がわかりますな~

袋から出してみる

シャーベットになる

シャーベットになっとる。

器に移す

器に移して美味しく頂きましょう。

おいしく頂く

出来上がり。

やってみてわかった事

用意する時間が結構掛かるのであった。

なれないので手順がわからず何度もレシピの確認が必要であった。

結果3分でシャーベットが出来上がるのは、最後の工程でモミモミ時間のみのような気がする。

うまい人はもっと早く用意できるのだろうか?

出来れば100%のジュースとかのほうが味がしっかりする。

こんな感じっす。

 - 経験したもの